Der Workshop zeigt am Beispiel des Apfels, wie eine an der Natur orientierte Obstbaumkultivierung ohne den Einsatz von Mineraldüngern und Pestiziden aussehen kann. Es entstehen langlebige und vielfältige Obstbaum-Lebensgemeinschaften, die selbst in kleineren Gärten für beachtliche Ernten sorgen und wertvollen Lebensraum für die Tier- und Pflanzenwelt bieten.